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Restaurant et Traiteur Mont-Tremblant

819.429.6991 // 819.681.0021

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COMMANDES À EMPORTER OU DISPONIBLES À LA LIVRAISON.
sEb vous invite à découvrir ses menus hebdomadaires à déguster à la maison!

Les commandes se font du mardi au dimanche de 10 h à 15 h, par téléphone ou courriel au

819 429-6991 ou par courriel info@resto-seb.com

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Vous pouvez récupérer vos commandes à emporter les vendredis, samedis et dimanches de 16 h à 18 h à Mont-Tremblant.
Les livraisons s’effectueront les vendredis, samedis et dimanches entre 16 h à 18 h à Mont-Tremblant

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LeS EntréeS à 15$

Croquette de bœuf effiloché, sauce gribiche et salade de pickel de carotte bio
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6 Huitres Rockefeller, béchamel, épinard et fromage
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Tartare de saumon et garniture
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Pétoncle, style Coquille Saint-Jacques, purée au gratin
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Tagliatelle au champignons sauvages, mascarpone, truffe et Grana Padano

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Les PlatS principaUX à 30$

Short ribs de bœuf, purée de rabiole à la moutarde et légume
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Risotto de betterave et fromage de chèvre
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Braisé de jarret d’agneau , purée de pomme de terre et ciboulette
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Bar noir poêlé, purée cèleri rave, légumes verts et beurre blanc au saffran
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Spaghetti de fruits de mer, pétoncle, crevette, calmar, moule, tomate, herbe +10$

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LES Desserts à 8$

Fondant au chocolat de Palette de Bine
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Sticky toffee pudding au pommes
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Tiramisu
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Pudding chômeur
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Tartelette à la citrouille

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Extras

Potage d’automne ou potage campagnard 15$

Macaroni au fromage et bacon gratiné pour enfant 8$

Potage minestrone et parmesan 15$

Boeuf bourguignon 30$

Curry d’Agneau 30$

Foie gras torchon 200gr 40$

Tourtiere de foie gras 19$

Plateau de fromage et garnitures (15$ personne)

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Vin mousseux

Tissot-Maire, Crémant du Jura, Brut Lapiaz – 35 $

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Vin blanc

Baden Kraichgau, Riesling, Weingut Heitlinger  2018 – 40$

Chardonnay Vieilles Vignes, François Labet     2017 – 50$

Pinot blanc, LakeFront series, Konzelmann, Niagara Penisula  2018 – 35$

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Vin Rosé

Côtes de provence, Chateau Miraval – 34$

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Vin Rouge

St-Georges-St-Émilion, Château Macquin    2016 – 45$

Barbera d’Alba, Vignota, Conterno Fantino      2016 – 70$

Entre Serras, Almeida Garrett    2017 – 35$

Colchagua Valley, Cabernet-Sauvignon, Reserva Especial,  Calcu   2017 – 38$

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Le

restaurant

La maîtrise parfaite des produits d’ici et de saison, mariés à des vins recherchés. Partez pour un voyage de saveurs exaltantes en vivant l’expérience du restaurant.

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Restaurant gastronomique Mont-Tremblant
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Service traiteur à Mont-Tremblant

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L’équilibre étonnant de saveurs nées aux antipodes qui s’harmonisent en terrain explosif… jamais neutre

Menu traiteur

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L'artisan

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Un voyage de saveurs inspirées par l’authenticité du terroir. Le parcours d’un chef à la cuisine évolutive, puissante et légère.

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