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Restaurant et Traiteur Mont-Tremblant

819.429.6991 // 819.681.0021

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COMMANDES À EMPORTER OU DISPONIBLES À LA LIVRAISON.
sEb vous invite à découvrir ses menus hebdomadaires à déguster à la maison!

Les commandes se font du mardi au dimanche de 10 h à 15 h, par téléphone ou courriel au

819 429-6991 ou par courriel info@resto-seb.com

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Vous pouvez récupérer vos commandes à emporter les jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 16 h à 18 h à Mont-Tremblant.
Les livraisons s’effectueront les vendredis, samedis et dimanches entre 16 h à 18 h à Mont-Tremblant. Frais de 20$

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Les Entrées @ 15$

Accras de Morue, Aïoli et Citron
Ou
Ravioli au Pecorino et Homard, Bisque, Tomate Cerise et Roquette
Ou
Chicken Wings de Caille, Sauce Umeboshi, Salade Chinatown
Ou
Salade de Mozzarella Maciocia, Rabiole Locale Rôtie, Pâte de Truffe, Roquette Bio
Ou
6 Huitres Rockefeller, Béchamel, Épinard et Fromage

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Les plats principaux @ 30$

Cuisse de Canard Confite, Purée de Rabiole à la Moutarde, Sauce Truffée
Ou
Macreuse de Bison, Pomme de Terre Ratte aux Herbes Fraîches, Légumes de La Ferme
Ou
Joue de Veau, Casarecce, Champignon, Citron, Grana Padano
Ou
Pavé de Morue, Beurre Blanc à la Livèche, Risotto à la Carotte
Ou
Fricassée de Fruits de Mer, Pieuvre, Pétoncles, Crevettes, Calamar, Moules, Palourdes, Pomme de terre, Herbes et Tomate Cerise +10$

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Les Desserts @ 8$

Tartelette “Cheese Cake” à la Fraise et à la Rhubarbe
Ou
Crumble Pomme, cannelle, mascarpone et caramel
Ou
Tiramisu
Ou
Choco-Banana, Ganache de Chocolat Amer et Poire au Caramel
Ou
Pouding Chômeur

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Extras PRÊT À MANGER

Bœuf Bourguignon 1l 30$
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Poulet au Beurre Indien 1l 25$
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Minestrone au Grana Padano Riserva 1l 15$
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Soupe au Pois 1l 15$
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Potage de Tomate  et Poivron Rouge à la livèche 1l 15$
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Bisque de Homard 1l 20$
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Sauce Bolognese au Smoked Meat 1l 15$
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Kid Mac and Cheese au gratin 8$
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Foie gras torchon 200gr 40$
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Plateaux de fromages 15$/pers

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Vin mousseux

Champagne Rosé, Brut Grand Cru, H. Billiot Fils 120$
Vouvray Brut, Cuvée Vincent Raimbault, DOMAINE DE LA ROBINIÈRE 60$

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Vin blanc

Chablis 1er cru, Fourchaume, Domaine Chantemerle 2018 100$
Saint-Joseph, Fruit d’Avilleran, François Villard 2017 90$
Bourgogne-Chardonnay, Domaine Juilllot 2018 50$
Pinot blanc, LakeFront series, Konzelmann, Niagara Penisula 2018 35$
Baden Kraichgau, Riesling, Heitlinger 2018 40$
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Le Fleuron, Domaine Girard 2018 35$

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Vin Rouge

Moulis-en-Médoc, Oratoire de chasse-Spleen 2016 75$
Hautes-Cpites de Beaune, Domaine Claude Nouveau 2018 60$
Côtes du Rhône, L’Oratoire de La Brune, Domaine Pascal 2015 50$
Barbaresco, Nubiola, Pelissero 2014 90$
Mendocino County, Zinfandel Small Lot, Parducci 2018 40$
Pinot Noir, Autriche, Johanneshof Reinisch 2018 38$

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La maîtrise parfaite des produits d’ici et de saison, mariés à des vins recherchés. Partez pour un voyage de saveurs exaltantes en vivant l’expérience du restaurant.

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L’équilibre étonnant de saveurs nées aux antipodes qui s’harmonisent en terrain explosif… jamais neutre

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